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얼마 전에 한 연예인이 '사과 식초'를 다이어트용으로 마시는 장면이 나온 뒤, '애사비( 애플 사이다 비니거)' 다이어트가 유행하고 있는 것 같더라고요.
그리고 제 친구는, 요즘 식사 순서를 지키는 '식단탄(식이섬유, 단백질, 탄수화물)' 다이어트를 하고 있고요.
다이어트에도 트렌드가 있나 봐요! 그래서 오늘은 요즘 유행하는 다이어트 트렌드에 대해 알아봐요 >_<
사과 식초 - 애플 사이다 비니거(이하 애사비) 다이어트
애사비는 식초의 일종이긴 하지만, 사과 식초가 아닌 '사과 사이다 식초(비니거)'로 일반 식초와는 발효 후의 처리 과정이 다르다고 해요. 그래서 각종 성붐이 풍부하다는 게 차별점이라고 하는데요.
애사비 다이어트의 경우 애사비에 함유된 아세트산이 체내에 탄수화물이 흡수되는 것을 막고, 당의 흡수는 느리게 한다고 합니다. 또 지방을 연소시키는 효소를 생성해 주는 역할을 하기 때문에 지방량 감소에도 효과가 있습니다.
다만, 애사비에 포함된 산 성분은 위장 장애를 일으킬 수 있기 때문에 공복에 먹거나, 원액 그대로 섭취하는 것은 주의해야 한다고 해요!
식사 순서 다이터트 - 식단탄!
<혈당 스파이크>라고 혹시 들어보셨나요? 당과 탄수화물 등 고혈당 음식을 많이 섭취했을 때 혈당이 오르는 현상을 이야기하는데요. 혈당 스파이크가 발생할 경우 '인슐린'이 과도하게 분비되고, 이런 상태에서는 지방이 연소되지 않는다고 해요!
식단탄은 이런 원리를 사용한 다이어트인데요. 혈당을 천천히 오르게 하는 식이섬유(섬유질), 단백질을 우선 먹어서 인슐린 저항성을 낮추고, 혈당이 오르게하는 탄수화물을 나중에 섭취해서 혈당 스파크를 방지하는 것입니다. 지방이 더 잘 연소되도록 말이죠.
하지만, 식단탄도 어디까지나 적당량일 때 효과가 있다는 사실 ㅠ_ㅠ 그래도 식사량을 바꿀 수 없다면, 식사 순서라도 한번 같이 바꿔봐요!
땅콩버터 다이어트
땅콩버터는 말만 들어도 살이 찔 것 같은 이름이지만, 실제로 불포화지방이 70%이고, 단백질, 탄수화물, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있다고 해요. 실제로 18개월 동안 진행된 한 연구에서는 땅콩버터를 이용한 식단을 구성한 그룹과 저지방 식단을 짠 그룹을 비교한 결과, 땅콩버터를 이용해서 식단을 짠 그룹의 체중 유지와 감량에 더 큰 성과를 보였다는 결과도 있고요.
다만, 땅콩버터가 열량이 높다는 건 변함 없다는 사실! 하루 권장 섭취량은 3스푼 정도라고 하고요. 설탕, 소금, 보존제 등의 첨가물이 다량 포함된 제품도 있으니 성분표를 꼼꼼히 봐야 해요!
언제나 해결되지 않는 숙제 다이어트! 우리 건강한 몸을 위해 함께 노력해봐요! 레옹은 다음에도 좋은 정보로 찾아올게요!
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